Beschreibung

EIN BIO-KRÄUTERTEE MIT DUFTENDEN AROMEN UND VERDAUUNGSFÖRDERNDEN EIGENSCHAFTEN

Anis und Fenchel sind im Mittelmeerraum schon seit Jahrtausenden bekannt.

Bei Ausgrabungen auf der griechischen Kykladeninsel Santorin wurden Spuren von Anis gefunden, die bis ins 16. Jahrhundert vor Christus zurückreichen. Bereits in der Antike nutzten die Kreter es zum Aromatisieren ihres Weins. Im antiken Rom verzehrten die Zuschauer von Gladiatorenkämpfen es in Form von Keksen, wie Überreste belegen, die im Kolosseum gefunden wurden.

Auch Fenchel hat die Zeiten überdauert. Im antiken Griechenland ein Sinnbild für Kraft und Jugend, war sie auch bei den Römern zu finden, wo sie die heilige Pflanze des Weingottes Bacchus war.

Bekannt für ihren starken und erfrischenden Geschmack, sind Anis- und Fenchelsamen auch eine Quelle für gesundheitliche Vorteile. Sie haben anerkannte verdauungsfördernde und harntreibende Eigenschaften.

Eclat d’anis kombiniert diese aromatischen Samen mit Minze für einen frischen, leichten und duftenden Aufguss.

UNSERE VERKOSTUNGSHINWEISE

Heißer Aufguss:

Gewicht : 15-20 g/l

Zielzeit : 7-10 Minuten

Aufgusstemperatur : 100°

Eistee:

Dosierung : 1 spender für 1L Wasser

Aufgusszeit : 5 Stunden