Beschreibung
UNTER SEINEM ROTEN KLEID, BETÖRENDE DÜFTE…
Obwohl er manchmal den Spitznamen “roter Tee” trägt, ist Rooibos kein Tee im eigentlichen Sinne. Tatsächlich stammt er nicht von der Teepflanze, sondern von einem kleinen Strauch aus der Familie der Schmetterlingsblütler (Fabaceae), der ausschließlich in den Cederbergen, nördlich von Kapstadt, Südafrika, vorkommt.
In dieser Region ernten die Ureinwohner seit mehr als 300 Jahren seine Blätter und fermentieren sie, um einen süßen, rötlichen Aufguss mit fruchtigen Aromen herzustellen.
Trésor d’Afrique entführt Sie nach Südafrika, zu den Ursprüngen dieses einzigartigen Getränks mit seiner rötlich-orangenen Färbung.
Leicht und wohltuend, der Rooibos-Aufguss ist hier mit zarten Aromen verziert. Die fruchtige Note von Orangenschalen mischt sich mit den komplexen und betörenden Aromen von Gewürzen, nicht zu vergessen der subtile Duft von Eisenkraut.
Eine Mischung mit vielen Nuancen, die man als heißen oder eisgekühlten Aufguss genießen kann.
WIE SCHMECKEN SIE IHREN rooibos Trésor d’Afrique ?
Heißer Aufguss:
Gewicht : 12-15 g/l
Zielzeit : 7-10 Minuten
Aufgusstemperatur : 100°
Eistee:
Dosierung : 1 spender für 1L Wasser
Aufgusszeit : 2 Stunden