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Thé de Noël – LAISSEZ INFUSER LA MAGIE DE NOËL

La magie de Noël, c’est l’odeur du sapin qu’on décore en famille, le calendrier de l’avent qui aide les enfants à garder patience. Ce sont aussi les illuminations qui parent de lumière nos villes et nos villages, les marchés de Noël et leurs produits artisanaux. Le Père Noël et sa hotte, évidemment…

Et puis le thé de Noël qu’on partage en famille au coin du feu ou en visionnant un téléfilm… de Noël, bien sûr !

Que ce soit avant, pendant ou après les fêtes, nous apprécions nous laisser aller aux parfums de Noël. Les agrumes, les épices qui nous chatouillent le nez. Avec ce thé de Noël, profitez des saveurs des fêtes en régalant vos papilles d’un délicat mélange de thé noir biologique, de fruits, d’épices et de pétales de roses.

En Alsace (et ailleurs, aussi), il s’accompagne parfaitement de petits gâteaux traditionnels. Avec son goût de confiserie, rond et gourmand, il vous réchauffera le corps et le cœur et vous aidera à patienter jusqu’à l’arrivée du bonhomme en rouge.

Potion gourmande – UNE TISANE MAGIQUE ET GOURMANDE

En Brocéliande, à la tombée du jour, quelques dizaines d’individus se rassemblent. Vêtements blancs, chevelure et barbe blanches. Aucun doute, ce sont des druides. Le doyen du rassemblement s’affaire autour d’une grande marmite. Avec dextérité, il mélange feuilles, épices et fruits frais.

Selon la légende, la tisane Potion gourmande aurait le pouvoir de faire renaître les souvenirs heureux.

Ses ingrédients sont connus. La pomme, fruit mythique par excellence, symbolise l’immortalité et la sagesse. Le raisin représente le plaisir et la sensualité et les écorces d’orange, l’harmonie intérieure. Les épices apportent un goût d’enfance, comme la cannelle ou un supplément de chaleur pour la girofle et le poivre.

Mais sa composition ne dévoile pas tous ses secrets. Potion gourmande révèle ses arômes de façon différente selon le liquide auquel vous l’associez. Vous pouvez l’infuser avec de l’eau chaude, à la manière classique. Mais elle se prête aussi à toutes les métamorphoses. Associée à du jus de pomme, elle vous ramène en enfance. Avec du vin, elle exhale un irrésistible parfum de vin chaud de Noël.

Enfin, si vous préférez la déguster en glace, faites-la infuser dans du jus de pomme, mettez l’infusion en glaçons et congelez pendant 4 h. Ensuite, mixez les glaçons et servez. Un délice pour les enfants et pour les grands.

L’or des Incas – C’EST DOUX, C’EST BON, C’EST EXQUIS !

Tout le monde aime le chocolat. Petits et grands en redemandent. Ses arômes emprisonnés se libèrent quand on le laisse fondre entre la langue et le palais. Vous sentez le plaisir vous gagner. C’est bon, non ?

Epanoui, le chocolat dévoile ses arômes. Des notes fugaces, fleuries ou fruitées, puis des notes plus chaleureuses, d’épices, de grillé et, enfin, une légère saveur boisée en fin de bouche. Exquis ?

Imaginez maintenant qu’à ce bouquet d’arômes, on ajoute de délicieux morceaux de fruits : pomme, citrouille, datte, coing. Leur goût sucré s’enroule autour du chocolat, dans une danse langoureuse. Ne résistez pas, succombez à la tentation.

Avec L’Or des Incas, n’essayez pas d’être raisonnable. C’est peine perdue. Si vous aviez quitté l’enfance, préparez-vous à y retomber. Une infusion de plaisir à déguster chaud ou glacé, à tout âge et à tout moment.