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Kukicha

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Thé vert biologique

Mélange traditionnel de thé vert japonais réalisé avec les brindilles et les tiges du thé. Léger en théine, son goût frais et désaltérant dévoile des saveurs doucement noisetées aux reflets dorés.

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UGS : ND Catégorie : ID du produit: 3975

Description

Un thé vert à base de brindilles peu chargé en théine

Le thé vert Kukicha est issu de la même plante que le thé vert ou le thé noir. Sa particularité, c’est qu’il se compose le plus souvent d’un mélange de thé vert, de tiges et de brindilles.
Le Kukicha tire son origine des jardins de thés de la région Uji, au sud de Kyoto, l’une des plus anciennes zones de culture du thé au Japon. Longtemps il a eu la réputation d’être un « thé du pauvre ». En effet, historiquement, ce sont les paysans locaux qui eurent l’idée d’utiliser les tiges du thé après avoir vendu leur récolte aux familles bourgeoises et impériales.
Aujourd’hui, cependant, les thés Kukicha sont très appréciés, en particulier dans la partie est du Japon, pour deux raisons : leur goût unique et leurs vertus médicinales.
Le Kukicha offre un bouquet harmonieux, frais et désaltérant. Son goût est à la fois doux, crémeux et légèrement noisetté.
Le Kukicha est aussi parfois appelé « thé de 3 ans ». En effet, les brindilles et les tiges qui le composent ont au moins 3 ans. Ainsi, elles ont perdu la quasi-totalité de leur caféine. C’est l’autre raison du succès grandissant du Kukicha : il possède les mêmes vertus, antioxydantes notamment, que le thé vert, mais sans la théine !

 

Liste des ingrédients

Thé vert Kukicha (Japon)*

* issus de l’agriculture biologique

 

Nos conseils de dégustation

Infusion chaude :

Grammage : 12 – 15 g/l

Temps d’infusion : 1,5 – 2 minutes

Température d’infusion : 70 – 80°

Thé glacé :

Dosage : 1 cuillère doseuse pour 1L d’eau

Temps d’infusion : 3h

Paiement
sécurisé

Livraison gratuite
à partir de 50€

Service client
03 88 37 39 59

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Passport Tea est une marque de thé, tisane et rooibos bio que nous avons créée avec Paul, notre fils autiste. Notre projet s’articule autour de l’insertion professionnelle des personnes autistes. Toute notre gamme de produits est réalisée, conditionnée et expédiée depuis notre atelier en Alsace par des personnes atteintes d’autisme. En achetant votre thé chez Passport Tea, vous participez à l’amélioration de la vie dans les établissements et services d’aide au travail et nous vous en sommes très reconnaissants

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Unsere Geschichte

Passport Tea ist eine französische Marke für Tee, Kräutertee und Rooibos. Wir haben sie mit Paul, unserem Sohn, in Leben gerufen. Paul ist autistisch. Mit unserem Projekt fördern wir die Integration von autistischen Menschen. Unsere Produkte werden von autistischen Menschen hergestellt, verpackt und versendet. Wenn Sie Ihren Tee bei uns bestellen, helfen Sie mit bei der Verbesserung der Arbeitsbedingungen in unseren Werkstätten.

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